第47章(3 / 5)

,也能给自己出些主意,借着平日里来往的情分,开这个口,当也不算太唐突。

事不宜迟,李怀珠把店交给恒奴看着,又让剩下几个先去对门把现有的材料清点出来,能预处理的全处理了。

安排停当,李怀珠换了身棉褙子出门,外头天色灰蒙,看这架势,怕是又有一场雪要下。

寒风阵阵,李怀珠叫了辆驴车,提着给孙大娘子备的糕点,朝外城去了。

出了内城,沿着官道往南不过半里,三人合抱的老槐树叶子已然落尽了,青石阶依旧,尽头处,“孙家打火店”的酒旗在风中飒飒作响。

李怀珠刚到门口,便有眼熟的小厮迎了出来,听闻来意,小厮不敢怠慢,忙引着她往里走。

此番再来,时节迥异,打火店的光景也全然不同了。

春日里的赏花客早已不见,原先爬满青萝的藤架如今只余枯藤,池水结了冰,月洞门后的回廊却添了好几个硕大陶缸,原先用作赏景的亭台,檐下整齐悬挂着风干的野鸡、兔子、半扇的獐子肉……

小厮将她引至正房堂屋,又抬了个铜火盆进来。

不多时,门外传来笑语,孙大娘子挑帘进来。

“李娘子,真是稀客,快坐快坐!”孙大娘子热情招呼她落座,又吩咐小鬟上热茶和点心来,“这大冷天的,你怎么跑来了,可是铺子里有什么事?”

李怀珠笑着道了谢,先将手里点心奉上:“劳大娘子惦记。没什么大事,就是新琢磨了几样糕点,想着大娘子是尝过好东西的,特地送来一匣,顺道跟您讨个主意。”

孙大娘子接过匣子,尝了两样,笑道,“娘子这手艺真是没得说,上次你送的那些花果酱、茶料,我都喜欢得紧,这糕点也好,早该单独开出来了!”

原来也已经知道自家开了新铺面的事,李怀珠谦逊一笑。

孙大娘子赞赏道:“这么多年,我见过的能干小娘子不少,但像娘子这样白手起家,把食肆经营这样好,如今还弄出这么像样的糕点铺子,真是太不易。之前去李记吃饭,就觉着那些糕团子只放在食肆里零卖,可惜了,怎么说,那也是吃饭的人顺手点的,真要送礼、订大盒子,稍高些的门户,还是更偏爱专门的铺面!”

李怀珠称是,这才将武靖侯府礼单的事情,原原本本说了出来。

“……不瞒大娘子,这单子接是接下了,可凭儿眼下那几个人,就是长出三头六臂,也赶不出这么多。思来想去,只能来求大娘子帮忙,看能不能暂借几位厨房里的帮手,应过这几日的急?自然,工钱食宿都好商量。”

孙大娘子听她说完,非但没有为难之色,反而笑道:“我当是什么难事,这哪是难题,这是好事,是机遇啊!”

“李娘子,你先莫慌。”孙大娘子推心置腹,道:“我做这行当多年,见得多了,很多时候,生意就是靠一两次这样的大单子撑起来的。你这新店刚立起来,就碰上武靖侯府这样门第的礼单,东西只要送出去,就得了好口碑,那就是招牌了。”

“往后再说什么‘李记酥斋’,谁还敢小瞧?这一锤子买卖,说不定就直接把李记砸出来了!”

幻想总是美好的,李怀珠也笑,“不瞒大娘子,儿也是这么希望的。”

孙大娘子点头,道:“借人这事简单。你来得正是时候,我这打火店春秋两季最忙,夏日也还成,独独这冬天,除了几位爱清静的老翰林,生意淡得多,厨房里一多半人手都闲着,借你一些不成问题。”

李怀珠闻言一喜,连忙道谢:“如此真是解了儿的燃眉之急!多谢……”

“欸,先别急着谢。”孙大娘子却挑眉,瞧着她笑起来,“实不相瞒,我这儿也正有一桩盘算了许久的事,想寻个合适的机会同李娘子商量呢,今日你既来了,又赶上这事儿,倒像是缘分。”

李怀珠道:“大娘子有事但说无妨,若有用得着儿的地方,儿必尽力。”

孙大娘子却没有立刻明说,只道:“这事空口说来,怕你心里没底,我思忖着,最好是等来年开春,天气暖和了,我带你亲自去那地方瞧瞧,咱们再细说。”

“地方?”

李怀珠一砸摸这个词儿,又想到孙大娘子的本行,“大娘子莫不是又物色到了一处好山水,打算再开一家打火店?”

只是她再问,孙大娘子也只是掩唇笑一笑,不肯再多说了,便唤来了管事,吩咐下去,从厨房给李怀珠挑出了十个帮工和仆妇。

“李娘子,人我给你挑好手熟的。我的意思是,这忙不能只帮几天。”挑好人,孙大娘子道,“现在离年节越来越近,你食肆的生意只会更忙,若糕点那边打开了局面,后续订单也不会少,你现下若再去牙行买生手,调教费心费力不说,万一不合用,年根底下反倒添乱。”

“不如这样,这十个人,我借给你三个月,直到来年开春。工钱我会照常发他们的,你这边再补贴给他们一部分,算是他们外派的辛苦钱。这三个月,足够你那边平稳过渡,也能好好物色长久的人手。你看如何?”

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